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五粮液茅台哪个档次高

小冉囝” 提问于:2024-02-28
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用户头像 月光使 最佳回答
茅台和五粮液是中国知名的白酒品牌,但茅台在档次上更高一些。茅台采用传统的固态发酵酿酒方式,使用固态酒糟和酒曲,需大量人力、物力和时间,酒品质更优。茅台酒味浓郁,酱香型突出,具有独特的芳香和口感;而五粮液口感柔和,香气丰富,入口顺滑,但相比之下,口感不够浓郁和独特。茅台被誉为国酒,品牌价值和市场影响力远超过五粮液,价格也更高。茅台和五粮液在历史、口感、品牌定位等方面有所不同。
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五粮液
酒中状元

五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料, 以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色 等一百多道工序酿造而成,在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出“种、酿、选、陈、调”五字秘诀, 以香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。

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