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中国著名的十大美食家,梁实秋上榜,第四被誉为“食神”

来源:www.phb123.com 时间:2021-09-22 15:18 作者:yumanqiu 手机版

  导语:美食家是对美食提出专业独到见解的人,通常善于在色香味形方面对美食进行品评,同时精通美食创作和鉴赏,而一些有名的美食家不仅仅只在美食方面有建树,同时也是其他领域的名人,本文就为大家盘点中国最出名的十大美食家,一起了解下吧。

中国著名的十大美食家

1.蔡澜

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  提到蔡澜的名字相信大家并不陌生这位著名的美食家兼作家,曾担任过中国十大美食纪录片之一舌尖上的中国做节目总顾问,并于金庸等人并称为香港四大才子,著有蔡澜叹名菜、蔡澜旅行食记等书。

2.张大千

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  张大千是有着“东方之笔”美誉的中国十大著名国画画家之一,在诗书画方面与齐白石和溥心畲齐名,并曾于西班牙画家毕加索进行过切磋交流,而他在美食方面也是数一数二,不仅尝遍中国美味,还擅长自己动手烹饪,甚至结合书画艺术创造了大千菜。

3.汪曾祺

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  提到汪曾祺不仅有着京派作家的代表人物,还是在饮食文化方面颇具建树的具有独特风格美食家,曾先后写过《旅食小品》等与饮食有关的作品,而他的文字会让读者感觉风味近在眼前,且汪曾祺自己也是烧的一手好菜。 copyright phb123.com

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