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内蒙古十大名吃 风味美食,有你喜欢的吗

来源:www.phb123.com 时间:2019-03-25 17:25 编辑:张紫薇 手机版

  内蒙古的美食是非常丰富的,那么除了我们所熟悉的牛肉、羊肉以及奶茶等等,还有哪些特别受欢迎又美味的小吃呢?今天就由排行榜123小编来为大家列出内蒙古十大名吃,并做出详细介绍,感兴趣的小伙伴快来看看吧。

内蒙古十大名吃:

  1、科尔沁肥牛肉

  2、手把肉

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  3、清汤牛尾

  4、拔丝奶豆腐

  5、羊肉松

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  6、奶茶

  7、羊杂碎

  8、酸奶

  9、烤猪方

  10、糖醋驼峰

1、科尔沁肥牛肉

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  详细介绍:科尔沁肥牛肉是内蒙古非常具有代表性的美食,吃起来鲜嫩可口,制作的时候也是易熟好烂,属于高级牛肉。

2、手把肉

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  详细介绍:手把肉起源于内蒙古,顾名思义就是用手抓着吃的肉,通常是用大块的羊肉制作,属于特别具有风味的美食。

3、清汤牛尾

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  详细介绍:清汤牛尾是以鸡腿、鱼肚和海参等海鲜为材料炖制,汤的味道非常鲜美清淡,营养丰富,属于很滋补的美食。

4、拔丝奶豆腐

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  详细介绍:拔丝奶豆腐是以蒙古传统小吃奶豆腐为材料,将其裹上酱料,然后放至油锅中炸熟,加上白糖拔丝,吃起来非常香甜可口。

5、羊肉松

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  详细介绍:羊肉松就是以新鲜羊肉为材料,将其加工之后变成松散的细丝,吃起来咸淡适口,非常的鲜美,营养也很丰富。

6、奶茶

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  详细介绍:奶茶是内蒙古非常具有代表性且传统的一种饮料,和我们平时在外面喝的有很大差别,蒙古类型的味道会更加醇正,营养也极其丰富。

7、羊杂碎

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  详细介绍:羊杂碎是以羊肚、养肝、羊肠和羊肺等作为材料,在以葱姜为佐料,放入锅中淤热即可食用,味道极其鲜美。

8、酸奶

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  详细介绍:酸奶是内蒙古的传统美食,它的种类也比较多,有着生酵和熟酵两个系列,但是味道都非常浓郁可口,酸酸甜甜的非常好吃。

9、烤猪方

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  详细介绍:烤猪方是以带骨头的五花肉为材料,先将其烤制,然后把形状修成正方形,加入沸水进行炖煮,再加上料酒、围巾和胡萝卜等来调味。

10、糖醋驼峰

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  详细介绍:糖醋驼峰是用鸡蛋、淀粉和面粉为原料制作的美食,在蒙古的宴席上经常能够见到它,属于很高级的菜品,味道鲜美,吃起来酸甜可口。

标签: 美食

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