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这些小吃你吃过吗?为您盘点长春十大名吃(不可错过的美食)

来源:www.phb123.com 时间:2019-04-02 14:28 作者:天荒地老 手机版

长春在很多人的印象里一直都是一个有特别多美食的城市,因为这个地方的美食虽然没有什么地域特性,因为它融合了南北各个地方很多的菜色,所以就颇受很多人的喜欢,今天就带你看看长春十大名吃。

1、回宝珍饺子

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在长春十大名吃里,这是比较具有回族风味的食品,距离现在已经有七十多年的历史了,它的特点就是皮特别的薄,但是馅料有特别鲜,吃多少个都觉得不够。

2、韭菜烙盒

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有的人可能会觉得韭菜烙盒的味道特别重,虽然它是有这么一个缺点,但是有一点也是不能否认的,那么就是它吃起来真的是特别好吃,外皮炸得酥脆,里面包着满满的韭菜和猪肉。

3、三套碗

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这个其实是属于满族菜,一般是由八款或者是十六款凉碟,三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的,看起来就是满满的一大桌。

4、熏肉大饼

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这个也是吉林比较特别的一个名吃,这个采用的是饼和肉一起吃的方法,它的饼煎的金黄,外焦里嫩,熏肉肥而不腻,搭配起来口感特别好。

5、长春酱肉

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这道菜属于东北菜,相信大部分东北人对于这道菜都是不陌生的,它的主食材就是五花肉,口味就是酱香味的,主要的烹调方法就在于卤制。

6、蹄花丝

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这个也是吉林特别有特色的一道小吃,成品之后的蹄花丝颜色棕红,看起来有点透明,蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。

7、烧鹿尾

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这个名吃的主材料就是鹿的尾巴,这是用比较传统方法烹饪而成的,肉吃起来特别香醇,是一道历史已经很悠久的菜肴了。

8、雪衣豆沙

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雪衣豆沙距今也已经有一百多年的历史了,很多到了长春的游客都特别喜欢吃这个名吃,主要的材料就是红豆和鸡蛋,再加上一点白糖,吃起来软软糯糯的,特别香甜。

9、翡翠人参茅台鸡

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这道菜在长春也是特别有名的,很多餐厅都会有这道菜,这是一道药膳,所以对于身体也有很大的好处。

10、朝鲜冷面

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因为吉林离朝鲜有点近,所以朝鲜冷面也是长春一个比较有特别的名吃,面吃起来十分筋道,汤汁又很爽口。

以上就是关于长春的十道比较有名的美食,如果说你有机会去了长春的话,那么千万不要错过这几道好吃的食物。

标签: 小吃 美食

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