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苏州必吃十大美食:苏州美食攻略,来苏州一定要去吃的美食

来源:www.phb123.com 时间:2019-04-13 17:53 编辑:zsq 手机版

《都挺好》刚刚全剧终,剧中的苏家老宅、石天冬的餐厅等地点就被剧迷们争相打卡,一时间苏州这座城市成了微博热搜城市。既然大家这么好奇苏州,那么今天小编就来说说苏州,给大家介绍一下,来苏州必吃的十大美食有哪些?

1.大闸蟹

苏州必吃十大美食

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要说中国哪里的淡水蟹最好,大家第一个想起的一定会是阳澄湖大闸蟹。没错,阳澄湖就在苏州,真的是实名羡慕苏州的市民,所以千里迢迢来到苏州的朋友们一定要尝尝膏黄肉多的大闸蟹。

2.生煎包

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生煎包又被叫做煎包,生煎馒头,是苏州人民的日常小吃。刚出锅的生煎包散发着麦香和芝麻香,还冒着热气,里面汁水丰盈,底部被煎的焦脆,滋味丰富。

3.松鼠桂鱼

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喜欢酸甜口的朋友们一定对这道美食不陌生,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,当时乾隆爷还吃过,大家来苏州怎么能错过呢?

4.太湖三白

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太湖三白是“太湖船菜”的招牌美食,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,都产自中国的太湖,这道菜特别注重食材的新鲜度,出水即食最好,做法也多为清蒸或者白灼。

5.红汤面

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苏州人的一天大多数都是从一碗面开始的,是苏州最传统的面食之一,看似简单的红汤面,汤头鲜而不干,面条爽滑微弹。

6.馄饨

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苏州人爱吃馄饨的程度仅次于面了,苏州的馄饨按大小可以分为大馄饨和小馄饨,按馅心可以分为全肉和菜肉。每个店家都有自己的招牌做法,但是不变的是那份苏州风味。

7.桂花鸡头米

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鸡头米就是芡实,是一种水生植物,也是一种中药材,有健脾益气的功效。桂花鸡头米是苏州上到小朋友,下到老人都尝过的一种甜品,一般到秋季才可以吃到,但在苏州也有一些店家会贩卖晒干的鸡头米。

8.酒酿饼

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清明前后正是品尝酒酿饼的好时节,大家一定不要错过。就如它的名字一样,酒酿饼里是加入了酒酿的,会有一股米酒的香气。这道美食大多是热食,里面的馅先也有荤素之分,可以作为伴手礼送给家里的朋友们。

9.樱桃肉

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和酒酿饼不一样,樱桃肉里可没有樱桃,只是因为猪肉被处理的像樱桃大小,浇上糖醋汁之后泛着樱桃的色泽而得此名。这是一道老少咸宜的苏州传统名菜。

10.松子糖

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在苏州,松子糖要数采芝斋的最为出名。一颗糖果里可以吃到五六个松子,带着糖果和坚果的香气,甜而不腻,风味独特。

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