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威海十大小吃 刀切面、起糕上榜,没想到第一名竟然是这个

来源:www.phb123.com 时间:2019-04-17 17:17 作者:铿锵玫瑰 手机版

威海这个城市,地理位置相对来说比较好,因为靠海的缘故,所以可以说是四季如春了,冬天温暖,夏天凉爽,除此之外,当地还有很多很有特色的美食,今天这篇文章就带你了解一下威海十大小吃。

1、干炸小黄鱼

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在威海十大小吃中,首先要说的就是干炸小黄鱼了。其实,小黄鱼是当地的特产,所以很多人都很喜欢吃,炸过之后的小黄鱼吃起来特别酥脆,而且鱼腥味也不会特别重。

2、千层饼

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威海那边的面食其实还是比较多的,千层饼就是其中的一个,这个是当地比较常见的一个面食,它的特点就是很多层并且每一层都很薄,吃起来又香又鲜,特别好吃。

3、喜饼

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除了千层饼之外,其实喜饼也是比较值得推荐的一个小吃,因为是结婚的时候才分发的,所以它才被叫做喜饼,因为制作的时候没有加水的缘故,所以吃起来特别的酥软香甜。

4、刀切面

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这个是当地育黎镇特有的一个面食,不管是配料还是制作的刀工,其实都是十分讲究的,所以做出来的面条坚韧并且不容易断,再加上特别调制的卤汁,吃起来就更加完美了。

5、起糕

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在当地,起糕也是比较有名的一个糕点,虽然看上去并不是很精致的样子,但是它还是特别好吃的,而且因为比较好吃,所以吃的时候可能会很容易噎着1,所以很多人都会配着稀饭吃。

6、炸海蟹

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因为当地靠海,所以海鲜肯定是很多的,海蟹就是其中的一个,油炸过后的海蟹没有那么重的海鲜味,吃起来特别酥脆可口,而且也比清蒸的时候要好吃很多。

7、豉汁扇贝

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除了海蟹之外,扇贝也是比较常见的一个海鲜,所以便有了豉汁扇贝这个小吃。豉汁扇贝吃起来味道特别鲜美,而且扇贝上的粉丝也被蒸得特别烂,一口就能够吃掉。

8、威海清汤

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这个又被称为是鱼腐汤,是当地的名吃之一。它的制作方法就是将牙片鱼肉剁成肉泥之后做成小丸子,然后拿去煮熟,再浇上清汤,放上香菜,就可以开始食用了。

9、猪耳朵面

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这个也是当地的一个名吃,主要的原材料其实并不是什么猪耳朵,而是面和海鲜,而且,它的卤汁采用的也是海鲜,所以吃起来味道就会更加鲜美。

10、鲅鱼饺子

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最后一个要介绍的威海比较具有特色的美食就是鲅鱼饺子了,因为是用了鲅鱼的缘故,所以饺子吃起来味道十分鲜美可口,非常的好吃。

当你有机会去到威海的时候,不仅要好好体验一下当地宜人的气候,也不要忘记品尝一下当地这些具有特色的美食,因为这才是旅行的目的所在。

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