> 生活 > 美食 > 福建十大美食排行榜:土笋冻上榜,第一食材十分珍贵

福建十大美食排行榜:土笋冻上榜,第一食材十分珍贵

来源:www.phb123.com 时间:2021-05-14 16:09 编辑:连孝红 手机版

  福建地区是我国岭南文化的发源地之一,因为处于我国东南沿海地区,所以这边的美食文化和民俗文化有着自己独特的风格,由民间衍生出了许多好吃的美食,受到了许多群众的喜爱,排行榜123今天要为大家带来的是福建的十大美食排行榜,一起来看看有哪些好吃的美食吧~

福建十大美食排行榜

www.phb123.com

  1.佛跳墙

copyright phb123.com

  2.七星鱼丸

  3.荔枝肉

  4.海蛎煎

  5.扁肉燕

  6.芋子包

  7.沙茶面

  8.鼎边糊

  9.莆田卤面

  10.土笋冻

1.佛跳墙

  主要原料:海参、鲍鱼、鱼翅

  佛跳墙是福建地区一种非常有名的美食,在福建十大炖汤排行榜中,这种美食在清朝时期就已经被发明出来了,佛跳墙会使用各种珍贵的海鲜食材,这些食材汇聚在一起,融合出了独特的鲜味,获得了第十二届全国厨艺节中华名宴。

2.七星鱼丸

  主要原料:鱼肉、瘦猪肉

  七星鱼丸是福建地区一种口感非常独特的美食菜品,七星鱼丸的丸子呈现出鲜嫩的白色,而且口感十分的绵软,有一种清甜的感觉,用七星鱼丸制作出来的汤非常的鲜美,汤底十分清澈。

3.荔枝肉

  主要原料:猪肉

  荔枝肉是来自于福建省莆田市的一道传统美食,是非常典型的一种闽菜,迄今为止已经有着两百多年的发明历史了,荔枝肉里面并没有荔枝,只是猪肉在爆炒的时候蜷缩成了荔枝的形状,所以被叫做为荔枝肉。

4.海蛎煎

  主要原料:蚵仔、番薯粉、鸡蛋

  海蛎煎是福建地区一道非常受年轻人欢迎的美食小吃,这道美食会用到海鲜蚵仔,将其处理干净之后,和番薯粉、鸡蛋混在一起,然后将其制作成为面糊,放到煎锅上面煎至成饼形状即可。

5.扁肉燕

  主要原料:瘦肉、肉燕皮

  扁肉燕是福建地区一道非常适合作为早餐的美食小吃,这道美食起源于福建省的福州市,福建地区的人们在逢年过节或者结婚婚庆的时候,都会做这道美食,拥有着一个很好的寓意。

6.芋子包

  主要原料:面粉、芋头

  芋子包是福建永定地区的一道传统美食,这道芋子包有着一股天然的芋头清香味,它会将芋头磨成粉之后掺杂到面粉里面,然后将其加水和成团,然后制作成为包子放到蒸锅中,最后放入麻油和猪油等调料。

7.沙茶面

  主要原料:沙茶酱、水面

  沙茶面是福建地区一道非常经典的面食美食,这道美食起源于福建省的闽南地区,这道面的特色就在于它的沙茶酱,这种酱是用虾干、鱼干和葱姜蒜等多种食材研磨而成的,有着天然的海鲜香味。

8.鼎边糊

排行榜,品牌排行榜

  主要原料:蚬子汁,香菇、虾皮

排行榜,品牌排行榜

  鼎边糊是福建地区一道非常有特色的风味小吃,这种小吃会搭配着海蛎煎一起吃,因为是糊糊的状态,所以它非常的好消化,将香菇、虾皮、葱、大米浆和虾酱等食材全部都放在一起煮成糊状。

9.莆田卤面

  主要原料:面条、白菜、香菇

  莆田卤面是福建地区一道知名度比较高的美食小吃,这道美食在北魏时期就已经被创作出来了,其制作而成的卤面会有一股天然的卤香味,在福建莆田地区经常被用来作为招待客人的美食。

10.土笋冻

copyright phb123.com

  主要原料:海土笋

  土笋冻是福建地区一道由新鲜的土笋加工而成的美食,制作好的土笋冻会呈现出一种晶莹剔透的透明果冻状态,土笋里面裹满了蒜泥和酸萝卜丝,使得土笋冻的风味变得非常的独特。

标签: 福建 美食

声明:《福建十大美食排行榜:土笋冻上榜,第一食材十分珍贵》一文由排行榜123网(www.phb123.com)注册用户 连孝红 自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,可在反馈入口提交,或发邮件到63224@qq.com处理!

最近更新

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见