7.螺蛳粉
螺蛳粉源自广西柳州的具有浓郁地方特色的特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等多种天然香料共同搭配制成，2018年柳州螺蛳粉获得了国家地理标志商标还被列为广西第二批非物质文化遗产名录。
8.肠粉
肠粉是众多广州市民早餐的必选品之一，也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备品之一，制成的肠粉具有粉白如雪、薄如纸、油光闪亮的特点，以猪肉、牛肉、吓人、猪肝等食材为主要馅料，一般还会配以酱油或其他酱料。
9.凉皮
凉皮是以白、薄、光、软、筋、香而闻名的一种陕西传统特色小吃，据传起源于秦始皇时期，较为常见的种类有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮等，一般为凉拌食用，在汉中地区热食更为广泛。
10.狗不理包子
狗不理包子是创始于清朝咸丰年间的天津三绝之首，以外形美观、制作工艺严格、选料精细、清香适口和鲜而不腻的特点著称，出品以鲜肉包为主，同时还有六大类98个品种，出品的每个包子都要求不少于15个褶，2011年包子的制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。
