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丹东七大名菜 煎焖子上榜,第二营养价值高

来源:www.phb123.com 时间:2021-10-09 17:30 作者:杨明 手机版

  丹东是我国辽宁省的地级市,南临黄海,西界鞍山,地理位置还是很优越的,在这座城市值得游玩的去处还是很多的,也有很多的地道美食和名菜,你知道在丹东,有哪些不错的菜品呢?一起来看看丹东七大名菜是哪些吧。

丹东七大名菜

1. 丹东叉子

  这道美食主要是以黄蚬子肉和韭菜为主料,在加上各种辅料及调料煸炒而成,是丹东特色美食之一,在丹东很多餐厅饭店常见,味道非常的鲜美,老少皆宜。

2. 金蝉戏牡丹

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  金蝉戏牡丹这道菜听起来就很美,它主要是以黄海对虾和某种贝类为主要食材,再加上香菇、青红椒丝等,以鲍汁为主调味品烹制而成,营养价值丰富。

3. 煎焖子

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  煎焖子主要的食材是红薯淀粉,这道特色小吃已有百年历史,在大连、烟台等地也非常受欢迎,配上喜欢的调料,食用起来外酥里嫩,味道非常鲜美。

4. 花开富贵叶子鱼

  花开富贵叶子鱼也是丹东等地很有特色的一道菜,选用鸭绿江上游的草鱼作为主料,另外可以加西红柿、胡萝卜等,成品色泽明亮,口感滑嫩鲜美。

5. 橙香牡蛎面条鱼

  橙香牡蛎面条鱼顾名思义,主要的食材肯定是有面条、鱼、牡蛎、橙汁等,它的做法还是很简单的,口感外酥里嫩,鱼肉的营养丰富,配上橙汁的香气也很别致。

6. 百乐熏鸡

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  百乐熏鸡这道美食的做法很考究,味美鲜香,受到当地很多人的喜爱,以鸡为主要材料,以熏为主要的烹饪方式,而且营养价值也很丰富,口感十分好。

7. 凯莱银丝羹

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  这道美食以海参、虾仁、鲍鱼、豆腐为主料,在加上冬笋等辅料,切成丝慢慢煲出来的,其口感很香,汤汁鲜美、营养价值也丰富,非常受当地人的喜爱。

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标签: 名菜 丹东

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