> 世界之最 > 动物之最 > 中国十大上等土鸡品种,清远麻鸡上榜,第一被誉为土鸡之王

中国十大上等土鸡品种,清远麻鸡上榜,第一被誉为土鸡之王

来源:www.phb123.com 时间:2021-10-22 14:02 作者:yumanqiu 手机版

  导语:土鸡又被称为走地鸡、 笨鸡,是从古饲养至今在野外自然觅食生长而成,具有较强地域特征的古老鸡品种,而这种土鸡通常有着丰富的营养,烹饪后也有着极为鲜美的味道,本文就为大家盘点中国十大土鸡,看看你吃过哪几种呢。

中国十大上等土鸡品种

1.固始鸡

  固始鸡是有着“土鸡之王”美誉,外观较为秀丽的蛋肉兼用鸡,因抗逆性强、饲养效益好而成为我国宝贵的家禽品种资源之一,并因鸡肉中含有丰富营养元素,烹饪后具有肉美汤鲜的特点而著称于世。

2.清远麻鸡

  清远麻鸡是因募集的背侧羽毛上散落有细小的黑色斑点而得名,凭借小体型却有着皮薄骨软、皮下脂肪发达特点而成为中国活鸡出口的小型肉用鸡之一,像广东名菜白切鸡等菜品都是利用这个鸡种来制作的。

3.长汀河田鸡

排行榜,品牌排行榜

  长汀河田鸡是一种以稻谷和玉米为主要食物,通常放养在竹山、果园等纯天然环境中,是全国八个肉鸡地方品种之一,并因这种鸡肉质细嫩,皮下脂肪适宜,鸡肉中含有较高的蛋白质含量而有着世界五大名鸡的美誉。

4.浦东鸡

  浦东鸡因成年鸡种可长到9斤以上,因此又有着九斤黄的别称,是中国体型较大,具有相对优良肉质的黄羽鸡种,年产蛋量可达100-130枚左右,而这个肉蛋兼用型鸡种出品的肉质不管是白斩、红烧等烹饪方式,均为上乘。

5.寿光鸡

www.phb123.com

  寿光鸡是山东寿光市特产,是在很多古籍中有所记载的中国四大鸡种之一,又被称为寿光慈伦大鸡,因具有高大的体躯,附在体躯上的羽毛黑色负有闪亮的光泽而较具特点,此鸡种产出的肉质细嫩、烹饪后风味鲜美,极受市场的欢迎。

6.泰和乌鸡

  泰和乌鸡是主要产于江西省泰和县的中国特有禽类,因具有乌皮、乌骨、乌肉等十大特征,鸡肉具有较高的食用价值,而这种鸡全身从骨到肉再到内脏均可入药,并具有相对较高的药用价值,因此有着“十全珍禽”的美称。

7.文昌鸡

phb123.com

  文昌鸡是主要产于海南省文昌市的国家地理标志产品,是有着400多年养殖历史,具有皮薄肉嫩特点的中国知名土鸡品种,而这个海南省地方优良肉鸡品种海位于海南四大名菜之首,其中以白切和海南鸡饭的做法最可体会到鸡肉的鲜美。

8.狼山鸡

  狼山鸡是原产于江苏南通市如东县的肉蛋兼用型鸡种,而狼山鸡按毛色大致可分为纯黑、黄色和白色三种,其中有着纯黑富有光泽羽毛的鸡种在100多年前就被列为国际标准品种,并因鸡种体肥强健、产蛋量大且质优而著称,具有很高的经济价值。

9.芦花鸡

  芦花鸡是参与山东省汶上县,具有黑白相间羽毛,外观辨识度较高的瘦肉型鸡种,因鸡肉的皮下脂肪含量少,出肉率高,肌肉含量高;烹饪后具有肉质紧密、娇嫩鲜美的特点,因此成为较受欢迎,且经济价值较高的黑色保健食品。

10.北京油鸡

copyright phb123.com

  北京油鸡是主要产于北京房山、怀柔等九个区的肉蛋兼用性鸡种,具有中等的体躯和优良的肉质,其中的肌内脂肪和产出鸡蛋中所含的脂肪酸含量都相对较高,曾经因凤头、长相颇为奇特,具有一定的观赏性,因此还被当成是宫廷贡品。

排行榜,品牌排行榜
声明:《中国十大上等土鸡品种,清远麻鸡上榜,第一被誉为土鸡之王》一文由排行榜123网(www.phb123.com)注册用户 yumanqiu 自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,可在反馈入口提交,或发邮件到63224@qq.com处理!

最近更新

  • 中国十大名贵金鱼 玉印头鱼上榜,第五有“鸿运当头”的寓意

    金鱼是我国有着1700多年历史的著名观赏鱼类,也是世界三大著名观赏鱼类之一,其体态优美,品种十分多样,那么中国最名贵的金鱼品种有哪些呢?今天小编为大家盘点了中国十大名贵金鱼,一

    动物之最 日期:2022-01-18 15:28

  • 世界十大真正危险动物 大白鲨上榜,第三是海洋中的透明杀手

    说到世界上危险的动物,大家可能都会想到狮子、老虎这些比较凶猛的动物,但其实世界上还存在很多更危险的动物,它们有些可能看上去不太起眼,但却有着致命的危险,下面就让我们一起

    动物之最 日期:2022-01-18 14:53

  • 史前十大海洋巨兽排行榜 巨齿鲨上榜,第一生存在3.6亿年前

    说到史前的海洋生物,大多都是神秘的,地球上出现了很多这样的海洋生物,今天本文就给大家介绍一下史前十大海洋巨兽排行榜,看看有没有你知道的海洋生物呢?今天就和小编一起来看看史

    动物之最 日期:2022-01-17 18:04

  • 史上十大海洋最强生物 灰鲭鲨游速快,大白鲨第二

    在众多的海洋生物之中,有很多强悍的海洋生物,它们不仅头脑聪明,捕食猎物也是灵活且迅速,你知道史上十大海洋最强生物是哪些吗?十大巨型海洋生物有哪些?今天就和小编一起来看看吧。

    动物之最 日期:2022-01-17 17:43

  • 远古十大巨鲨 枝齿鲨上榜,第一咬合力超强

    说到远古生物,你最先想到的是什么呢?在几千万年甚至几亿年前,地球上生存着许多现如今已灭绝的生物,你知道远古十大巨鲨指的是哪些生物吗?今天就和小编一起来看看吧。 远古十大巨鲨

    动物之最 日期:2022-01-17 17:40

  • 十大养不死的观赏鱼冷水鱼 中国斗鱼上榜,第三已有1700多年历

    冷水观赏鱼一直是很受人们欢迎的观赏鱼,它们的生命力比较顽强,能够适应较低的水温,很适合新手饲养,那么最好养的冷水鱼有哪些呢?今天小编为大家盘点了十大养不死的观赏鱼冷水鱼,

    动物之最 日期:2022-01-15 17:34

  • 十大好养的大型热带鱼 罗汉鱼上榜,第四嘴型酷似鹦鹉

    热带观赏鱼是很受人们欢迎的观赏鱼品种,它们大多体色艳丽,具有很高的观赏价值,那么哪些大型热带鱼是比较好养的呢?今天小编为大家盘点了十大好养的大型热带鱼,一起来看看吧! 十大

    动物之最 日期:2022-01-15 16:53

  • 十大深海神秘巨型生物 抹香鲸上榜,第一是地球最大动物

    海洋是一个非常奇妙的世界,里面生活着很多的海洋动物,它们有的巨大无比,令人不敢相信,今天小编为大家盘点了十大深海神秘巨型生物,一起来看看吧! 十大深海神秘巨型生物 1、蓝鲸

    动物之最 日期:2022-01-15 16:15

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见