1943年乔治·德海韦西匈牙利“在化学过程研究中使用同位素作为示踪物”
1944年奥托·哈恩德国“发现重核的裂变”
1945年阿尔图里·伊尔马里·维尔塔宁芬兰“对农业和营养化学的研究发明，特别是提出了饲料储藏方法”
1946年詹姆斯·B·萨姆纳美国“发现了酶可以结晶”
约翰·霍华德·诺思罗普美国“制备了高纯度的酶和病毒蛋白质”
温德尔·梅雷迪思·斯坦利美国
1947年罗伯特·鲁宾逊爵士英国“对具有重要生物学意义的植物产物，特别是生物碱的研究”
1948年阿尔内·蒂塞利乌斯瑞典“对电泳现象和吸附分析的研究，特别是对于血清蛋白的复杂性质的研究”
1949年威廉·吉奥克美国“在化学热力学领域的贡献，特别是对超低温状态下的物质的研究”
1950年奥托·迪尔斯西德“发现并发展了双烯合成法”
库尔特·阿尔德西德
1951年埃德温·麦克米伦美国“发现了超铀元素”
格伦·西奥多·西博格美国
1952年阿彻·约翰·波特·马丁英国“发明了分配色谱法”
理查德·劳伦斯·米林顿·辛格英国
1953年赫尔曼·施陶丁格西德“在高分子化学领域的研究发现”
1954年莱纳斯·鲍林美国“对化学键的性质的研究以及在对复杂物质的结构的阐述上的应用”
1955年文森特·迪维尼奥美国“对具有生物化学重要性的含硫化合物的研究，特别是首次合成了多肽激素”
1956年西里尔·欣谢尔伍德英国“对化学反应机理的研究”
尼古拉·谢苗诺夫苏联
1957年亚历山大·R·托德英国“在核苷酸和核苷酸辅酶研究方面的工作”
1958年弗雷德里克·桑格英国“对蛋白质结构组成的研究，特别是对胰岛素的研究”
1959年雅罗斯拉夫·海罗夫斯基捷克“发现并发展了极谱分析法”
1960年威拉得·利比美国“发展了使用碳14同位素进行年代测定的方法，被广泛使用于考古学、地质学、地球物理学以及其他学科”
1961年梅尔文·卡尔文美国“对植物吸收二氧化碳的研究”
1962年马克斯·佩鲁茨英国“对球形蛋白质结构的研究”
约翰·肯德鲁英国
1963年卡尔·齐格勒西德“在高聚物的化学性质和技术领域中的研究发现”
居里奥·纳塔意大利
1964年多萝西·克劳福特·霍奇金英国“利用X射线技术解析了一些重要生化物质的结构”
1965年罗伯特·伯恩斯·伍德沃德美国“在有机合成方面的杰出成就”
1966年罗伯特·马利肯美国“利用分子轨道法对化学键以及分子的电子结构所进行的基础研究”
1967年曼弗雷德·艾根西德“利用很短的能量脉冲对反应平衡进行扰动的方法，对高速化学反应的研究”
罗纳德·乔治·雷伊福特·诺里什英国
乔治·波特英国
1968年拉斯·昂萨格美国“发现了以他的名字命名的倒易关系，为不可逆过程的热力学奠定了基础”
1969年德里克·巴顿英国“发展了构象的概念及其在化学中的应用”
奥德·哈塞尔挪威
1970年卢伊斯·弗德里科·莱洛伊尔阿根廷“发现了糖核苷酸及其在碳水化合物的生物合成中所起的作用”
1971年格哈德·赫茨贝格加拿大“对分子的电子构造与几何形状，特别是自由基的研究”
1972年克里斯蒂安·B·安芬森美国“对核糖核酸酶的研究，特别是对其氨基酸序列与生物活性构象之间的联系的研究”
斯坦福·摩尔美国“对核糖核酸酶分子的活性中心的催化活性与其化学结构之间的关系的研究”
威廉·霍华德·斯坦美国
1973年恩斯特·奥托·菲舍尔西德“对金属有机化合物，又被称为夹心化合物，的化学性质的开创性研究”
杰弗里·威尔金森英国
1974年保罗·弗洛里美国“高分子物理化学的理论与实验两个方面的基础研究”
1975年约翰·康福思英国“酶催化反应的立体化学的研究”
弗拉迪米尔·普雷洛格瑞士“有机分子和反应的立体化学的研究”
1976年威廉·利普斯科姆美国“对硼烷结构的研究，解释了化学成键问题”
1977年伊利亚·普里高津比利时“对非平衡态热力学的贡献，特别是提出了耗散结构的理论”
1978年彼得·米切尔英国“利用化学渗透理论公式，为了解生物能量传递作出贡献”
1979年赫伯特·布朗美国“分别将含硼和含磷化合物发展为有机合成中的重要试剂”
格奥尔格·维蒂希西德
1980年保罗·伯格美国“对核酸的生物化学研究，特别是对重组DNA的研究”
沃特·吉尔伯特美国“对核酸中DNA碱基序列的确定方法”
弗雷德里克·桑格英国
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