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鳝鱼

鳝鱼

鳝鱼,学名黄鳝,又叫田鳝、罗鱼等,主要分布在亚洲东部,在中国各地均有生产,观其外表可见,该鱼体型细长,呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米,一般生活在热带及暖温带,喜欢栖息在河流、湖泊等泥质地的水域里,白天很少活动,夜晚出去觅食,捕捉一些小昆虫、小鱼等小动物为食;味道鲜美,可食用,也可做药膳,用于补气血、除风湿等。

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鳝鱼指数信息
  • 外文名称:finless eel、ricefield eel、Asian swamp eel
  • 别名:鳝鱼、黄鳝鱼、田鳝、田鳗、长鱼、血鱼、罗鱼
  • 科:合鳃鱼科
  • 分部区域:亚洲东部
  • 保护级别:无危(LC)IUCN标准
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