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鹅肉

鹅肉

鹅肉是鸭科动物鹅的肉,其做法丰富,熏、蒸、烤、烧、酱、糟等都非常美味,而且鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利,曾被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

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  • 产地:世界各地
  • 分类:家常菜
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