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南浔臭豆腐干
南浔臭豆腐干
南浔臭豆腐干,湖州特产,是用豆腐块经过特殊发酵后制成的一种食品。它质地坚实,有些像肉干,但味道非常独特,带着特有的臭味。南浔臭豆腐干有一种浓郁的豆香味,口感鲜美,口感有嚼头,一般吃起来需要配以葱、姜、蒜等调料来去除一些臭味。味道好,深受广大爱好者的喜爱。
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南浔臭豆腐干
指数信息
产地:
湖州市
南浔臭豆腐干
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