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神仙鸡
神仙鸡
神仙鸡,是一道地方特色美食。该菜品系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味,味道十分鲜美,广受食客喜爱。
总得票
神仙鸡
指数信息
材料:
肥嫩仔鸡
分类:
菜品
神仙鸡
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