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榛蘑蒸肉

榛蘑蒸肉

榛蘑蒸肉是以五花肉为主料的一道东北特色名菜。榛蘑是一种东北特有的菌类,该菜品制作工艺并不十分复杂,将上好的新鲜五花肉切剁成块,榛蘑也切成小块,将这两样食材搭配各种调味料上锅蒸熟即可。该菜品不仅味美,而且营养十分丰富。榛蘑有着丰富的蛋白质,并且含有多种人体必需的氨基酸和维生素,经常食用野生榛蘑,可以预防皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,对加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身有很多的作用。

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  • 材料:五花肉、榛蘑
  • 分类:东北菜
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