当前位置:首页 > 词条/百科 > 长安宴球
长安宴球

长安宴球

长安宴球是浙江海宁长安镇传统的地方名菜。宴球的主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼三种,以选用3斤以上的白鲢鱼最佳,因为此鱼肉细嫩活泛。宴球的另一主要原料是肉,肉要用肥肉,选料讲究也颇多。海宁的“长安宴球”是一道美味佳肴,深受食客喜爱。

总得票

长安宴球指数信息
  • 材料:鲢鱼肉,肉皮,韭芽
  • 分类:淮扬菜,浙江菜
长安宴球参与的榜单
榜单名 总票数 排名
榜单名 总票数 排名
点击展开更多长安宴球参与的榜单
热投榜单
返回顶部 意见反馈