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牙克石奶皮

牙克石奶皮

牙克石奶皮是内蒙古呼伦贝尔的特色奶制品小吃,主要以牛奶制成,把新鲜的牛奶装人盆中,过两三天以后,上面即结成厚厚的一层奶皮,将这层奶皮叠为双层揭下来,内夹白糖,吃起来香甜无比,奶味十足,营养丰富,常用于逢年过节馈送亲友,是蒙古族招待客人的主要食品。

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牙克石奶皮指数信息
  • 产地:内蒙古呼伦贝尔
  • 分类:奶制品
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