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二仙居碗坨

二仙居碗坨

二仙居碗坨是河北承德的传统风味小吃，它的制作工序十分的简单，要经过和面、熬煮、成型三道工序，成品的碗托浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油，用小叉子叉食，味道极美，别具风味。

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二仙居碗坨指数信息
  • 产地：河北承德
  • 材料：荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面、猪血
  • 分类：特产小吃
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