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南沙饼

南沙饼

南沙饼又名八勾糖饼,是河北承德一道美味可口的汉族名点,拥有500余年制作历史。常常以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型,烙制而成。成品的南沙饼口感丝滑爽口,软糯鲜甜,味道清香扑鼻,食用有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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南沙饼指数信息
  • 产地:河北承德
  • 材料:面粉、荞麦粉、白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁等
  • 分类:特产小吃
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