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寒具

寒具

寒具指的就是咸馓子,是一种用面粉制作的油炸食品,在古时都是在寒食节食用的。在贾思勰的《齐民要术》一书当中就记载了该食物的制作方式,整体的口感也是咸香酥脆,非常的好吃。该美食的历史久远,距今已经有两千多年的历史了。

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  • 材料:面粉
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