凤丹

凤丹是铜陵市的一种特产美食。凤丹是一种传统的糕点，以其香甜可口而闻名。它的制作材料主要包括糯米、红豆、白糖等。首先将糯米蒸熟，然后将红豆煮熟并捣碎成红豆蓉，再将糯米和红豆蓉混合在一起，加入适量的白糖搅拌均匀。最后将混合好的糯米和红豆蓉做成小球状，并在表面撒上一层白糖，经过蒸煮后即可食用。凤丹外形饱满，口感软糯，甜度适中，是铜陵市非常受欢迎的特产美食。