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横琴蚝

横琴蚝

横琴蚝是生长在广东省珠海市横琴岛的一种牡蛎。横琴岛四面环海,处于咸淡水交界处,温度适宜,水质干净,微生物丰富,是理想的天然蚝场。横琴当地的蚝民把蚝采回来后,经过多级净化处理,进行无公害绿色养殖,获得全国贝类产品A级绿色食品认可。横琴蚝有大、肥、白、嫩、脆等特点,广受大众喜爱。

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  • 产地:珠海
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