洋县红米

洋县红米，陕西省汉中市洋县特产。洋县红米产于“朱鹮之乡”陕西省汉中市洋县。洋县北靠秦岭，南临巴山，汉江穿境而过，谷类作物种植历史悠久。洋县红稻米生长、开花、灌浆结实时期的气温多在23-30℃之间，对其生长、发育极为有利，是洋县红米优质高产的重要气候生态条件。洋县红米属于长粒形米，表皮红色、粉红色，米质以半玻璃质的品种占多数，质地细密，米粒特长，有香气，籼、粳、粘、糯均有，营养丰富，品质优良。