荔浦芋头

荔浦芋产于广西桂林市的荔浦市，其外观形如橄榄，外皮粗糙，个大体重，芋肉白色，肉质细腻，具有特殊的风味，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。制作的美食味道软糯，清香可口，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效。