房县香菇

房县香菇，湖北省十堰市房县特产，全国农产品地理标志。房县香菇历史悠久，从唐朝至今，房县人民一直有生产、食用香菇的习惯，积累了丰富的经验。房县香菇因产自房县而得名。房县属北亚热带季风气候区，四季分明，日均温10-15℃，昼夜温差明显；年日照时数1700-2000小时，适宜种植香菇。房县香菇菇形紧凑，形状有半球型、扁半球型、伞型或扁平型，铜锣边，菌柄较短，菌褶金黄。花菇菌盖略呈褐色、花纹明显色白，厚菇、薄菇菌盖呈褐色或淡褐色。色鲜、肉厚，为菇中上品。以其清香、滑腻，营养丰富，风味独特广受赞誉。