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海伦月苋草

海伦月苋草

海伦月苋草,又称苋菜、红苋菜,是一种常见的蔬菜植物,科名为苋科,属于一年生草本植物。其特点是叶片呈红色或紫色,叶片较大且厚实,植株高度一般在30-70厘米之间。海伦月苋草是一种适应性较强的蔬菜,对土壤要求不严格,耐寒性较强,能够在寒冷的环境下生长。它的生长期一般为40-60天,生长速度快,丰产性高。在黑龙江海伦地区,海伦月苋草是当地的特色蔬菜之一,种植面积较大,供应较为充足。海伦月苋草富含维生素C、维生素A、维生素K、铁、钙等多种营养成分,对人体健康有益。它可以烹饪成各种美食,如凉拌、炒菜、炖汤等,口感鲜嫩,味道清香可口。此外,海伦月苋草还具有一定的药用价值,能够清热解毒、凉血止血、促进消化等功效。
 

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  • 产地:黑龙江
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