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椰浆饭
椰浆饭
椰浆饭是一道在文莱、马来西亚和新加坡非常常见的美食。主要以大米和椰汁为主料,辅以椰浆丝和鸡蛋等配料,口味清淡。实际上,它是马来西亚非正式的国菜。马来西亚登嘉楼和吉兰丹东海岸都非常普遍,而印度尼西亚也有类似的食品称为“乌督饭”。椰浆饭呈奶白色,散发着浓郁的椰子香味。据说,椰浆饭是马来西亚歌手品冠最喜欢的美食,也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚的任何一家地方风味餐馆中几乎都能找到椰浆饭,但在广州很难找到地道的椰浆饭。
总得票
椰浆饭
指数信息
产地:
马来西亚
材料:
大米,椰汁,椰浆丝,鸡蛋
分类:
家常饭
椰浆饭
参与的榜单
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