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松江鲈鱼

松江鲈鱼

松江鲈鱼是上海松江地区的特产,松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,和其他地区的鲈鱼相比,松江鲈鱼特有的四鳃,而且没有细毛刺,其肉嫩而肥,鲜而无腥,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。

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松江鲈鱼指数信息
  • 产地:上海松江
  • 分类:水产
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