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青红酒

青红酒

青红酒是福建省福州地区特色传统黄酒品种,其主要是由福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂,选用上好的糯米,在配上秘制药白曲,从而酿造而成,历来就是福建外宾馈赠礼品之一,凭借酿造工艺的复杂和酒品浓郁醇香兼而营养丰富从而闻名遐迩。

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  • 产地:福建
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