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越南菠萝蜜干
越南菠萝蜜干
菠萝蜜干,又称树菠萝干,主要由菠萝蜜果肉和植物油制成。它具有止渴、通乳、补中益气的功效,还能增强体内纤维蛋白的水解作用。经炒熟后,菠萝蜜干口感醇香,像栗子一样美味。它富含糖类、蛋白质、维生素B1、B2、B6、C,矿物质和脂肪油。食用菠萝蜜干后,可以提高体内纤维蛋白的水解作用,溶解组织和血管内的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液和体液循环,促进炎症和水肿的吸收和消退,对脑血栓和其他血栓引起的疾病具有一定的辅助治疗作用。
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