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瘦肉糕
瘦肉糕
霞浦的特色小吃——瘦肉糕,以其独特魅力吸引了无数食客。它由地瓜粉、水、糖和薄荷冰调制而成,然后在猪油涂抹的锅内不断搅拌,最终变成透明的浆糊状。撒上花生、红枣、芝麻和香葱等香料,待凉后即可品尝。虽然称为瘦肉糕,但实际上并不包含瘦肉,类似于鱼香肉丝却不含鱼的情况。这道美食展现了霞浦独特的风味和创意,绝对值得一试。
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瘦肉糕
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霞浦
瘦肉糕
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