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京酱肉丝

京酱肉丝

京酱肉丝是一道十分地道的北京美食,主要的食材是猪里脊,甜面酱、葱段、豆腐皮等烹制而成。味道咸甜适中,有着非常浓郁的酱香味儿,风味独特。另外猪肉有润肠胃、生津液、补肾气,营养价值也高,男女老少皆宜,一般都是配有卷饼、黄瓜丝、葱丝等一起食用,可以说是人见人爱。

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京酱肉丝指数信息
  • 产地:北京
  • 材料:猪里脊,甜面酱、葱段、豆腐皮
  • 分类:北京菜
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