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丝路驼掌
丝路驼掌
丝路驼掌又名雪山驼掌,是一道以驼掌、冬菇、冬笋等为主要食材制作的美食,属于甘肃菜。这道菜制作并不复杂,主要是选料讲究,制作精细,成菜后有光泽,食用可口,口齿留香,还具有较高的营养价值,有补脾益气,强筋壮骨之效。
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甘肃菜
丝路驼掌
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