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昆阳卤鸭
昆阳卤鸭
昆阳卤鸭起源于南京的盐水鸭,据说是明朝郑和回家省亲带来,但昆阳卤鸭又不同于南京盐水鸭,昆阳卤鸭用的是本地滇麻鸭。该美食的制作原料采自当地麻鸭,配以中草药等秘方,醇厚隽永,是集各种卤肉制品之大成作。
总得票
昆阳卤鸭
指数信息
产地:
昆明
材料:
滇麻鸭,中草药
昆阳卤鸭
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中国十大名鸭特产-南京盐水鸭上榜(金陵代表菜)
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