复兴区绿竹笋

位于复兴区的一种特色农产品绿竹笋。绿竹笋指的是蓝色的、鲜嫩的竹笋，是竹子的嫩芽。而在复兴区的竹林资源十分丰富，种值有各种各样的竹子，其中以毛竹、绿竹居多。等到绿竹笋完全成熟时，外皮不变黄，没腥臭味，质地鲜嫩，口感独特。