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香芋扣肉
香芋扣肉
香芋扣肉是广西来宾合山市的一道特色名菜,选用猪五花肉为原料,配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。成品色泽铁红,肉质烂而不糜,汤色更加的浓稠,入口丝滑松软,肥瘦相间,口感极为爽嫩,风味别致,营养丰富,多吃有补充皮肤养分、美容的效果。
总得票
香芋扣肉
指数信息
产地:
广西来宾合山市
分类:
特色菜
香芋扣肉
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