烤箱十大品牌排行榜

集成灶的烤箱是用电能驱使工作的，集成灶是现在市面上将炉灶、抽油烟机、消毒柜和其他烤箱集合在一起制作而成的厨房电器，集成灶的炉灶可以使用电燃气灶或者是煤气燃气灶，但是其他烤箱的功能，还是需要用电流去驱使使用，而且标准一般是220V的通用电源，将电源线直接插入就可以使用，电能较之更为清洁、高效，使用起来十分方柏霓，集成灶的优点就是将这些厨房电器一体化，合理的规划这些厨房电器的摆放位置，使得厨房电器看起来不会过于杂乱。

电饭煲或者电烤箱做蛋糕时，前面的方法基本相同，只是在后面步骤会稍有区别，做法通常是：先准备好打蛋器、鸡蛋若干、砂糖、面粉，将鸡蛋打开后用分离器将蛋清和蛋黄分开，然后使用打蛋器将蛋清打致奶油状，再与面粉、蛋黄混合搅拌，然后在电饭煲或电烤箱的锅里或盘里里抹上黄油，再倒入打好的蛋液开启煮、烤模式，直到蛋糕熟为止。

烤箱用来烤鸡翅时温度一般200度左右，时间是15-30分钟，会分为多个阶段进行。将鸡翅处理并且腌制好之后，会先将烤箱预热10-12分钟，再将鸡翅放在中上层先烤10分钟，旋转翻面后再烤5分钟，摸上蜂蜜或调料再烤10分钟，每道工序都很重要。

烤箱做面包步骤方法：准备好包含面粉、黄油、鸡蛋等等材料，先将黄油、盐和鸡蛋液混合后加糖搅拌，再加入酵母发酵后加入面粉，做成面团后将烤箱预热，放入面团发酵，之后将烤箱调到上下热管同时加热，最后将面包烤熟就好。

烤箱做蛋糕的家庭做法：准备好必要的材料，比如面粉、鸡蛋、糖粉以及牛奶等等，将食材先按照用量调配好并且搅拌成糊状，然后打开烤箱160度预热5分钟，之后将原料倒入模具中并置于烤箱内，烤大约25-30分钟，关闭烤箱将蛋糕放凉就可以吃了。

烤箱用来烤红薯的时候，温度应该设定在210-220度，时间控制在40-60分钟，如果像将红薯烤得焦一点可在烤熟的基础上延长10-20分钟，根据个人喜欢的口味来决定。在烤的过程中，除了温度以及时间把握好之外，还应该注意食材选取，以及放的位置和中间的操作。

烤箱功率是1000-3500瓦之间，家用的小型多功能烤箱通常功率在1000-2000瓦，而大型蒸烤一体的功率会超过2000瓦。除了功能决定功率大小之外，容量也会影响功率，比如35升烤箱功率大约1600瓦，但50升蒸烤一体烤箱功率是2000瓦，最好先看型号再看功率。

烤箱用来做面点、零食、烤肉、鸡翅、烤鸭、红薯等等都很好吃，它是种非常好用而且功能超级多的厨房电器，但是想要达到好吃的程度，烤箱的使用窍门以及烹饪不同食材时的做法都很重要。使用烤箱之前知道它最适合用的烤盘、容器、温度设定等等，然后结合不同食物的烹饪方法就能做出美味的东西。

烤箱和电饼铛都很好，只是它们在外观、用法、加热原理、功能上不一样。比如在外观上，烤箱更大内部空间更足而电饼铛很小巧;在用法上，烤箱可以烘焙、烤、烙等等，而电饼铛一般是烙和煎;在加热原理上，烤箱是非接触式的加热，而烤箱是接触式的;在功能上，烤箱比电饼铛多。

如果平时主要用于做面包，通常面包机会比烤箱好，它操作简单而且价格便宜;如果平时除了做面包之外，还会烤红薯、烤五花肉之类的食物，那么烤箱就要比面包机好，它们不是同一种电器没有很强的可比性。虽然两者都能做面包，但做法以及实用性上其实也有差异。