上榜理由：上海银龙农业发展有限公司，始于1999年，上海市著名商标，上海名牌，实行统一的标准化生产管理系统，拥有多个标准化生产示范基地，集蔬菜生产、科研、加工、贸易为一体的企业。【展开】
上榜理由：宏辉果蔬股份有限公司，果蔬食品上市企业，集果蔬产品的种植管理、采后收购、产地预冷、冷冻仓储、预选分级、加工包装、冷链配送于一体的专业农产品服务商，主要品种涵盖全国各优质产区及进口的各式特色果蔬。【展开】
上榜理由：北京天安农业发展有限公司旗下，始建于1984年，拥有38年的蔬菜种植历史。建立了蔬菜的生产、研发、加工、配送、销售一体化的业务模式，实现了全程信息化管理。覆盖京城近150家商超，供应餐饮、学校、企事业单位等，曾成功完成2008年北京奥运会、2022年北京冬奥会两届奥运的农产品服务保障工作。【展开】
上榜理由：北京绿富隆农业股份有限公司，源于1982年，北京市著名商标，较具竞争实力的有机蔬菜品牌，以有机蔬菜种植/生产/加工/销售/配送及进出口贸易为主，涉及农产品、生态农业旅游、农业科技交流等领域的企业。【展开】
上榜理由：寿光乐义蔬菜科技发展有限公司，山东省著名商标，有机蔬菜影响力品牌，全国农产品加工示范基地，集果蔬研究、生产和开发于一体，寿光市大型的蔬菜产品出口、内销企业。【展开】
上榜理由： 广东东升农业集团主要从事农副产品、蔬菜水果等种植、加工、贸易，在全国各地拥有多个绿色、有机种植的大型农场，实现了新鲜蔬果的周年供应，构建了优势互补的大型蔬果种植基地，被评为广东省农业龙头企业，成为广州亚运会蔬菜供应商。东升集团拥有ISO、GAP、绿色、有机认证，同时建立了网络信息化的安全和质量追溯体系，使产品达到了国际水平的质量要求。多年来，公司产品除了供应珠三角、港澳外，同时也远销海外市场，如北美、欧洲、非洲及东南亚等国家。【展开】
上榜理由：嘉心菜品牌成立于2003年，为国内知名的有机蔬菜品牌，致力于有机农业的发展，自成立以来始终秉承“用心种菜，种良心菜”的理念，在有机农业领域深耕细作。【展开】
上榜理由：上膳源隶属上海容邦企业集团，是以有机蔬菜连锁经营、套餐订购、产品宅配为一体的有机农业生产品牌，品牌使命是“让每个家庭吃得安心”。【展开】
上榜理由：北菜园始于2007，专注有机蔬菜产业十二载，是北京市知名品牌，专注有机农业发展，以有机蔬菜为产品核心。有机种植规模2500多亩，年产有机蔬菜1000多万斤,全年供应品种 40-60个，均通过了权威机构的有机认证。凭借创新的现代化农业管理模式和过硬的产品质量和品牌信誉，北菜园得到了广大消费者的一致认可。【展开】
上榜理由：广东从玉农业集团有限公司，从玉，广东省著名商标，广东省名牌产品，广东省蔬菜产业协会副会长单位，国内较早在香港上市的大型蔬菜产销型企业。【展开】
叶黄素是人体体内无法自主合成的类胡萝卜素，而从大自然中，可以通过大自然的蔬菜和水果补充，含有叶黄素的蔬菜和水果有许多，常见的含有叶黄素蔬菜有胡萝卜、南瓜、羽衣甘蓝、西蓝花、西红柿、玉米、菠菜、韭菜、生菜、芹菜和香菜等，常见的含有叶黄素水果有芒果、猕猴桃、橙子、橘子、葡萄和黄桃等。通过蔬菜和水果补充叶黄素，是一种十分健康自然的方式，不过补充的剂量比较少，如果需要大量补充叶黄素的话，可以选择市面上的一些叶黄素保健品，补充起来更为方便。
抗老的蔬菜有大冬瓜、胡萝卜、西兰花、洋葱、大白菜、香菜、土豆、芹菜、番茄、菠菜等等，基本上只要蔬菜里面含有维生素的成分，都具备一定的抗衰老效果，所以平时美食家、医学家、营养学家提倡多吃蔬菜是很有道理的，它不仅能给我们补充营养，也能延缓皮肤的衰老。
蔬菜加湿器的好处有很多，它可以让蔬菜保持口感、颜色，避免蔬菜枯萎、失重、失鲜，同时还能防止脱水，但缺点也是十分明显。蔬菜保鲜加湿器的缺点就是蔬菜的新鲜其实是表面现象，并不是真实存在的，它与刚刚摘下来的蔬菜还是有差别的。
含钾高的蔬菜有南瓜、竹笋、新鲜煮熟的甜菜、黑豆、西兰花-煮熟的、甘蓝、白菜、土豆、生胡萝卜、熟菠菜、番茄等。钾能调节人体的酸碱平衡，能够帮助维持神经、肌肉的正常运转，并且还能帮助保持心脏有规律的跳动和帮助稳定血压。
生活中很多食品都是可以补钙的，比如牛奶、骨头汤等等，另外很多蔬菜的补钙效果也是十分的惊人，比如菠菜、茭白、洋葱、卷心菜、高丽菜等等，不同年龄段的人可以吃一些合适的食物来进行补钙。
蔬菜是补钙最好的食物之一，生活中许多蔬菜都有补钙的效果，而且它还能补充维生素、氨基酸，所以我们才提倡多吃蔬菜，那么哪些蔬菜可以给宝宝补钙呢?常见的有洋葱、菠菜、卷心菜，让宝宝吃这些补钙是非常有效的。
补钙的方式有很多，除了选择钙制剂之外，还可以多晒太阳、营养均衡，这其中饮食就非常重要了。吃什么食物能够补钙呢?蔬菜中芹菜、胡萝卜、香菜、芝麻、黑木耳都是不错选择;水果中苹果、山楂、葡萄干、花生是很好的;肉类则可以多吃一些羊肉、鸡肉、鸭蛋等等。
平时我们会提倡多吃蔬菜，它可以补充很多营养元素，对我们的身体健康是好处的，而事实上蔬菜不能仅补充营养，有些还能降血糖，而且不少是十分常见的，比如洋葱、南瓜、黄瓜、苦瓜、菠菜、扁豆、藕等等，以下这些蔬菜都有一定的降血糖的效果。
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