上榜理由：内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，肉制品-牛肉干知名品牌，高新技术企业，以肉食品加工为龙头，带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸的多元化企业。经过几年的运作，科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台，在软件上已拥有了现代企业的管理模式。【展开】
上榜理由：贵州永红食品有限公司，牛头牌，牛肉干知名品牌，创于1984年，贵州省著名商标，贵州省名牌，集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的牛肉干制品生产企业。【展开】
上榜理由：重庆金星股份有限公司，金角-老四川，牛肉干知名品牌，始于1937年，重庆市著名商标，中华老字号，重庆著名特产，广受消费者喜欢的流行休闲食品，旅游产品定点生产企业。【展开】
上榜理由：内蒙古蒙都羊业食品有限公司，肉制品知名品牌，内蒙古自治区著名商标，国家少数民族特需商品定点生产企业，内蒙古自治区高新技术企业和专利工作试点企业。【展开】
上榜理由：山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年，是生产经营 "冠云"牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。是国家商务部认证的"中华老字号"企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、方阵企业，国家级农业产业化重点龙头企业，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。【展开】
上榜理由：四川张飞牛肉有限公司，牛肉干知名品牌，四川省名牌产品，四川老字号产品，知名清水牛肉品牌，四川特产食品，主要从事肉牛养殖、屠宰、牛肉制品产销和快餐连锁经营业务。【展开】
上榜理由：青海可可西里实业开发集团有限公司，始创于1996年，牛肉干知名品牌，集经营农畜产品批发市场、藏牦牛肉食品精深加工、商业零售以及住宿等为一体的企业集团。【展开】
上榜理由：成都市棒棒娃实业有限公司，牛肉干知名品牌，四川省著名商标，手撕牛肉的鼻祖，牛肉休闲食品著名品牌，集牧场屠宰，分割，研发，加工，销售于一体的大型食品加工企业。【展开】
上榜理由：通辽市广发草原肉制品有限责任公司，牛肉干知名品牌，奶制品知名品牌。内蒙古著名商标，绿色食品，专注于风干牛肉干/奶制品/内蒙民族特色食品生产加工的企业。【展开】
上榜理由：内蒙古蒙古包食品有限公司，草原村，国内大型肉制品加工、酱腌菜食品加工生产厂家，主要经营风干牛肉干、牛板筋、风干芥肉、咸菜干、牛肉辣酱及各类奶制品。【展开】
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