上榜理由：信远斋始创于1740年（清乾隆五年），历经二百多年的发展，是北京传统饮料文化的代表。主要以生产桂花酸梅汤、桂花乌梅汁、桂花酸梅糕为主，同时生产止咳秋梨膏、蜜饯榅桲、炒红果及各种糖粘食品，采用清宫御膳房秘方精制，被誉为“清宫异宝”而驰名中外。【展开】
上榜理由：广东健力宝集团有限公司，运动饮料-碳酸饮料知名品牌，创于1984年，中国民族运动饮料的奠基者，在国内含碱性电解质运动饮料领域口碑好，旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等知名品牌。【展开】
上榜理由：百年老字号，创始于1760年，前身是宁波寿全斋药店，现成立宁波药材股份有限公司，以其品种齐全、加工精良、服后能让人延年益寿而名《寿全斋》，寿全斋中药以其货真价实为宗旨，遵古法炮制为典律，采用紫铜锅、铁船、锡盘、瓷盅等等的古工具，精制各种膏、丹、散、丸、露、饮片、补酒和其他药酒，【展开】
上榜理由：桂花酸梅晶品类开创者，常州老字号，江苏省著名商标，怡泰食品2004年与国营常州东风糖果冷食厂合并经营，经过多年发展和积累，怡泰食品传承国营东风糖果冷食厂以“清宫御制桂花酸梅汤”为基础而首创的“桂花酸梅晶”，注重口感风味及匠心制作工艺，专注于固体饮料和液体饮料的研发、生产和销售。【展开】
上榜理由：康师傅控股有限公司，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。2012年3月底，康师傅与百事可乐公司的战略联盟已经被商务部批准，“康师傅可乐”将现身于众。2015年1月1日起，康师傅控股有限公司发布公告表示，一手创立康师傅品牌的顶新集团创始人魏应州正式从行政总裁的位置上退下。【展开】
上榜理由：统一企业（中国）投资有限公司，始于1967年，中国非碳酸饮料及方便食品主要制造商，多元化经营，台湾大型食品及饮料企业集团。【展开】
上榜理由：“茗愿” 结缘于中国传统文化，传承古方，严谨选择道地药材，开发了囊括花草茶、花果茶、养生茶、传统茗茶等一系列针对白领人群的健康饮品。【展开】
上榜理由：北京市北冰洋食品公司，知名碳酸饮料品牌，始于1936年，风靡八、九十年代的汽水品牌，北京市较早的人工制冰企业，北京汽水产量较大的厂家之一。【展开】
上榜理由：西安冰峰起源于1948年，距今已有70余年历史。系国内知名大型饮料制造企业。公司生产的“冰峰”牌果味碳酸饮料，产销量多年来雄居西北地区同类产品之首，是陕西本土名饮的领军品牌，陕西餐饮文化不可或缺的重要组成部分，“三秦套餐”（凉皮、肉夹馍、冰峰）深受当地消费者及外来游客的喜爱。带动社会就业万余名，为促进当地经济繁荣做出了应有的贡献。【展开】
上榜理由：西安福瑞德食品饮料有限公司成立于2002年，公司产品均采用原辅材料，经科学配方，全封闭无菌化生产而成，在技术上融合中西生产工艺，传承古今。福瑞德系列产品口感细腻、浓香爽口、营养丰富、食（饮）用方便，是居家、办公、旅游、馈赠亲友必不可少的佳品。【展开】
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