上榜理由：无穷食品有限公司，凤爪-鸡爪知名品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，潮州市农业龙头企业，广东省肉制品行业知名品牌，中国鸡肉休闲食品行业领袖企业。【展开】
上榜理由：德州”牌扒鸡是德州的历史名产，其创产于公元1692年，已有300多年的历史，曾被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之誉，历获“中国驰名商标”、“部优”、“省优”、“山东省著名商标”、“山东名牌”、“山东省非物质文化遗产”等六十多项荣誉称号。【展开】
上榜理由：乡盛食品成立于1995年，在传承德州扒鸡(全称为德州五香脱骨扒鸡”)传统工艺的基础上，经过十多年的潜心研究与技术创新，融合现代食品加工工艺和技术，制造出“乡盛鸡”系列产品，以其“鲜、香、嫩”的独特口味深受消费者青睐。【展开】
上榜理由：杆陈泥炉烤鸡制作技艺发源于平度市古岘镇，距今已有一百多年的历史，1912年陈占知经一老者指点和走访各地研制了陈氏烤鸡制作工艺，烤鸡制品风味独特，以色.香.味.干四绝驰名胶东，是平度市地方特色名吃。后经过几代人的传承和创新，命名为腊杆陈泥炉烤鸡。2017年被列入平度市非物质文化遗产项目名录。 【展开】
上榜理由：宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司成立于1985年;坐落于宿州市符离镇镇南是安徽省农业产业化企业，年生产加工烧鸡产值可达1.7亿元，现拥有固定资产8000多万，占地面积7.13公顷，拥有4大子公司资产8000多万。【展开】
上榜理由：辽宁沟帮子熏鸡集团坐落于辽宁省锦州市北镇市，北枕闾山、南邻渤海，交通便利、风景秀丽。 集团以熏鸡为龙头，产品线覆盖鲜食、真空、速冻等三大形式，鸡、鸭、猪、豆、蛋、菜六大系列，千余种单品，畅销多年，经久不衰，是国内熏鸡、休闲食品和中餐调理行业的领军品牌。【展开】
上榜理由：宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年4月，注册资本1320万元，坐落于符离集烧鸡原产地—安徽宿州符离集新型乡村工业园区。【展开】
上榜理由：由国家万人计划领军人才，南京市科技顶尖专家，南京农业大学 “钟山学者”首席教授，博士生导师黄明创办。公司产品烧鸡、盐水鸭通过了绿色食品认证，被评为第八届中国国际餐饮博览会健康放心熟食优秀供应商，产品连续荣获第十六届、第十七届中国国际工业博览会高校展区优秀展品奖特等奖，2016年登上了“博鳌亚洲论坛”的餐桌。创立的“产学研用”技术转化模式入选中国高校产学研合作十大优秀案例。【展开】
上榜理由：义兴张始创1787年,中华老字号,集肉鸡养殖/加工/销售于一体,专业经营道口烧鸡的现代化民营企业,其产品以熟烂离骨/鲜嫩异香而著称。【展开】
上榜理由：河北省刘美烧鸡成立于1897年，美食“刘美烧鸡”系列知名烧鸡品牌，以生产传统美食“刘美烧鸡”系列品系列/灌制品系列/特色调味品系列产品，賄味吁香而不腻，肉烂而不脱骨的特色。【展开】
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