上榜理由：始于1773年，中华老字号，江苏省著名商标，百年糕点企业，是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。【展开】
上榜理由：徐福记，创于1976年台湾，中式糖果领先品牌，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业，2011年成为雀巢旗下品牌。【展开】
上榜理由：珠海葡记食品有限公司，成立于2009年，葡记是一家集研发、生产、销售一体的食品企业，主要生产烘烤类蛋糕、肉脯类食品及加工坚果类食品。【展开】
上榜理由：友臣(福建)食品有限公司，知名肉松饼品牌，国内肉松饼及高端休闲食品行业知名品牌，集食品研发、创新、生产、销售为一体的专业化大型食品企业，产品以其“酥香咸甜、皮薄馅多、健康美味”的特点深受消费者欢迎。【展开】
上榜理由：杏花楼创立于清朝咸丰元年（1851年），是国内著名的中华老字号名店。以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味、尤其是精制月饼著称。坚持产品创新，不断融入现代理念，从而保持鲜明的产品特色，历久不衰。“春品青团、夏吃粽子、秋赏月饼，冬尝腊味”，我们留下的不仅仅是做法，而是传统文化。【展开】
上榜理由：厦门知名糕点品牌，以传统手工制作的糕点享誉厦门。旗下主营台式土凤梨酥、零食礼盒、馅饼糕点、台湾风味休闲零食、糕点等。【展开】
上榜理由：2004年，创始人鲍才胜在北京开了第一家“鲍师傅”糕点店，经多年潜心经营，凭借对产品的高标准要求，以及对市场变化的敏锐把握，现已发展成食品研发、生产、销售于一体的创新型驱动型食品发展集团。【展开】
上榜理由：黄远堂一个专注于凤梨酥的品牌,从台湾省到大陆,从大饼到小饼,再到酥饼,直至今日盛行的“伴手礼之星”。低调做人,认真做饼的黄进益,用600g到25g的差距,见证时代的演变与凤梨酥的诞生。【展开】
上榜理由：广州陶陶居食品有限公司，始于1880年，现隶属于广州酒家集团，华南地区颇具知名度的茶楼品牌，享有海内外盛名的精致美食专家，中华老字号，非物质文化遗产，始于光绪年间，集月饼生产销售、餐饮一体的国有企业。【展开】
上榜理由：泸溪河是一家集食品研发、生产、销售、品牌经营管理为一体的新中式糕点企业，致力于产品研发和技术创新，始终坚持“好食材 做好饼”的理念，以匠人精神打造新中式糕点。【展开】
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