上榜理由：唐人神集团成立于1988年，是首批农业产业化国家重点龙头企业。集团致力生猪产业链一体化经营，经过近30年的创业发展，已经形成了“品种改良、饲料营养、健康养殖、肉品加工、价值服务”五大产业发展格局，在全国拥有70余家子公司。集团旗下的“唐人神”、“骆驼”商标都是中国驰名商标，“唐人神”肉品和“骆驼”牌饲料都是中国名牌产品。“美神”种苗通过美国NSR认证，达到美国同步育种水平。集团位列饲料、肉类行业十强，跨入中国制造业500强。 【展开】
上榜理由：杨大爷品牌成立于2003年，隶属于成都祥和源科技发展有限公司。公司是一家经营麻辣香肠，四川腊肉等休闲食品的专营公司。本公司有着多年经营食品企业的经验，经过不断的完善预发展，现已具有一定的规模。【展开】
上榜理由：金华火腿行业协会，火腿知名品牌，浙江金华的汉族传统名产,世界三大名腿之一,具有世界声誉的中华传统名食,以色、香、味、形“四绝”著称于世。【展开】
上榜理由：上海立丰食品有限公司，始于1938年，中华老字号，上海名牌产品，上海休闲鱼肉制品知名品牌，上海极具规模和影响和的南北干货商店，全国牛肉干行业领先企业，上海市民营重点企业，集产、供、销为一体的商办工企业。【展开】
上榜理由：御蜀坊是一家专注生产高品质腊味食品的品牌，源自四川，产品以麻辣香肠、腊猪脚、熏肉等系列为主，精选优质原料，采用传统工艺与现代技术相结合的方式制作，口感纯正、风味独特，深受消费者喜爱，在线上线下市场均有良好口碑，致力于传承并发扬川味特色美食文化。【展开】
上榜理由：邵万生食品是“老字号”食品店，创始于清朝咸丰二年（1852年），相传创始人为宁波三北一名唤“邵六百头”的渔民，起初在虹口一带摆摊制作家乡糟醉食品和南北特产，经数年苦心经营发迹后，店主邵六百头看到南京路十分兴旺，于1870年迁至到南京路，将“邵万兴”店铺易名为“邵万生南货店”。为了扩大经营，店主就在店内另辟了糟醉加工工场。前店后工场的邵万生南货店讲究特色经营和诚信待客。主要经营有腌、糟、醉食品，如鱼干、鳗鲞、醉蟹、蟹糊、糟鲞鱼、醉虾等。【展开】
上榜理由：金苏——兰溪特产巨头，1999年成立的金苏火腿食品有限公司，推出火腿、食用油、香肠、罐头等产品，无论品质还是口感都极具特色。【展开】
上榜理由：蜀腊记品牌诞生于传统美食聚集地四川绵阳，品牌一直追求传承的老味道，让腊味爱好者品尝到地道的川蜀腊味儿，品牌精心挑选健康好肉，古法今制，没有神秘的配方，有的只是老一辈们留下来的几道繁琐工艺。【展开】
上榜理由：吴大姐手工腊味专注于手工腊味市场30余年，发展至今，产品种类丰富，包括猪、鸡、鸭、鹅、牛肉，水产等各类农副产品。品牌团队坚持真诚服务，传承创新的经营理念。始终坚持传承、创新、健康、美味的原则。【展开】
上榜理由：蜀腊人家是一家以传统川菜为主打的品牌。总部位于中国四川成都市。蜀腊人家食品以遵循传统川菜烹饪技艺为理念，注重原料的选取和烹饪工艺的传承，主营的产品有四川腊肠川味麻辣香肠，四川特产中排腊排骨等。【展开】
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