上榜理由: 香辛料呈香成分与鸭肉纤维融合,认证的卤制技师,严格卤制作业SOP,先触及味蕾微微甜,往后越吃越辣,根本停不下来。
上榜理由: 用味道锁住记忆,用品质弘扬传承,让热干面文化走向全国,传播世界.
上榜理由: 洪山菜薹是与武昌鱼齐名的两大楚天名菜,自古以来深受达官贵人的喜爱,自唐时起,就被封为“金殿御菜”,列为贡品,成为历代向皇帝进贡的湖北特产。一盘普通的蔬菜却能吃出贵族般的感受,这就是洪山菜薹。 我们的菜薹在整个生长过程主要采用生物、物理或生物农,禁止使用化学肥料及未经无公害化处理的天然蔬菜。吃起来,放心,舒心。并且其营养价值高,里面的原花青素含量高
上榜理由:武汉民间特色食品,卤中臻品,传承50载卤制工艺。
上榜理由:马蹄现挖,肉厚多汁,自然成熟,产地直供.
上榜理由:武昌鱼是鳊鱼的一种,盛产于中国湖北省鄂州市(古称武昌县)的梁子湖中。鱼肉味道鲜嫩,是湖北菜的代表。
上榜理由: 黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
上榜理由:洪湖莲子颗大粒圆,皮薄肉厚,兼有清香甜润,微甘而甜,品味健康自然的味道.
上榜理由:湖区粉藕,口感粉糯香甜。剥开一看,内心洁白鲜嫩,香粉可口
上榜理由: 在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家 户户做豆丝,飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成。
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