上榜理由：北京鲜味时刻贸易有限公司,公司致力于国内外远洋深海捕捞水产品的批发直供与终端销售。公司秉承“顾客第一、质量第一、时间第一”的三个基本原则,为顾客提供安全、天然、无污染、健康、营养、高品质的深海水产。【展开】
上榜理由：“聚春园”始创于1865年（清同治四年），是福建省现存年代最悠久的历史名店，1996年、2010年两次被国家商务部授予“中华老字号”。驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园,“聚春园佛跳墙制作技艺”是福建省唯一列入国家级非物质文化遗产的烹饪技艺。2009年“聚春园”被认定为福建省企业知名字号,2011年被认定为福建省著名商标。【展开】
上榜理由：福建海文铭海洋科技发展有限公司（福建正方盛食品工业有限公司），位于福建省福州自贸区内，是一家致力于鲍鱼全产业链研究、生产和推广以及相关联的中高端食材深加工的企业，拥有鲍鱼育苗基地，出口鲍鱼养殖基地及现代型的加工厂，始终坚持“产品安全第一、品质至上”的经营理念，供应安全、健康、营养的中高端食材。【展开】
上榜理由：隶属于广州和苑酒家有限公司，是享誉海内外的粤菜连锁餐厅，传承粤菜风味，专长于鲍鱼花胶海参等珍稀食材烹制，10多年来餐厅囊括了米其林、黑珍珠等荣誉，成为中式菜肴地标性餐厅。【展开】
上榜理由：德叔即食溏心鲍鱼-即食鲍鱼高端品牌！2016年全国首创常温保鲜即食鲍鱼，凭借香浓软滑的溏心口感，匠心秘制的制作工艺，成为了即食鲍鱼业内代表性的品牌企业。德叔鲍鱼产品：即食鲍鱼、即食鲍鱼罐头、即食溏心鲍鱼、鲍鱼礼卡、鲍鱼礼盒、鲍鱼粽子、鲍汁粽子、即食海参、即食盆菜等。【展开】
上榜理由：官栈立足于人参、西洋参业务，多年里经历香港业务变革，大陆生产基地设立。官栈以“选制皆上品，补养尽百味”的品牌理念发展壮大，产品逐渐涵盖燕窝、鱼胶、人参、西洋参、阿胶、海参等数十个品类，现已成为一个集生产与零售为一体的综合滋补品牌。【展开】
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