百香果是一个人们非常喜欢的,具有非常良好口味的一种水果。如果直接吃它的话,味道会很酸,一般人难以接受,所以我们平时都会拿来泡水喝。百香果加蜂蜜泡水,酸中带甜,香味扑鼻,味道可口。还可以加一些柠檬,将柠檬,蜂蜜,百香果挖出籽,全部放在密封的容器里,然后放在阴凉处避光储存,想喝的时候就挖两勺,然后用开水冲泡开,美容养颜,含有丰富的维生素c,喝了皮肤会变白哦!

什么人不能吃百香果

肠胃不好,患有消化系统疾病的,不能食用百香果。百香果不宜密封保存,可以冰箱里冷藏,但是不能冷冻,最好将百香果放在通风干爽的地方,这样才不容易变质。想痰湿体质,阳虚体质也是不太适宜食用百香果的。

百香果的功效

百香果的好处有很多,可以清润咽喉,排毒养颜,减肥降脂,促进新陈代谢,安神助眠,百香果里面含有17种氨基酸,也是维生素c之王,所以可以提高我们人体的免疫力,尤其小孩和孕妇食用,更有好处。

百香果酱做法

1、 我们需要准备的材料有百香果,白砂糖,麦芽糖,柠檬,果冻粉。我们将百香果剖卡,蒋里面的果肉取出,然后我们将柠檬榨汁。

2、 准备一个锅子,将百香果,柠檬放入,加水加热至沸腾,然后将麦芽糖放入,缓慢搅拌到融化,再加上白砂糖,转小火一边搅拌一边加热,直到颜色变深,汁液变得浓稠,最后加入果冻粉,搅拌均匀关火。

3、 最后装进无水无油的密封容器里,等到冷却后就放到冰箱冷藏。到时候想吃的时候,就可以随意挖出,可以泡水,也可以配面包酸酸甜甜,味道很好哦。