厨房的设备当中，蒸箱是近些年比较流行的一种，它的主要作用就是给食物加热，起到蒸熟的效果，但也有许多人觉得不值得，因为它不能自动调整温度、时控等等，而且一些微波炉、烤箱就能起到蒸箱的效果，那么你后悔买了蒸箱?其实这与我们不了解它有一定关系。
后悔买了蒸箱?
蒸箱的许多功能确实是可以被其它设备替代，但它的优势也是不可以忽视的，比如它的容量更大可以蒸多个菜品;它的效率更高可以节约许多时间;它可以保留食物的大部分汁液和水分等等，所以好处是很多的，关键在于我们如何去发掘。
蒸箱的用途有哪些
蒸箱可以用来蒸鱼类、肉类、蔬菜、解冻、发酵等，蒸箱可产生充足蒸汽能够充分的保存食物中的营养，口感更软烂。相比于传统的蒸锅，嵌入式蒸箱可以全方位密封高温烹饪，同时它也能够不破坏食物的口感，保留食物最纯的口感和营养。
蒸箱和烤箱哪个实用
相信很多人的家中都会有蒸箱或者是烤箱，有的配备比较多的甚至是蒸箱和烤箱都有的，其实，蒸箱和烤箱在使用方面有一些不同，比如它们的工作原理不同、食物口感不同等等，我们可以根据自己喜欢的口感来选择，两者都是非常实用的。
蒸箱怎么用
1、在用蒸箱之前，确认水箱中要有足量的水。
2、接着就是调好适合的温度，根据食物的不同，确定蒸它所需要用的时间。
3、 等设定的时间到了之后，记得一定要等一段时间后再打开蒸箱门，因为，刚蒸好的蒸箱内部还留存着尚未排出的蒸汽，为防开箱门时被蒸汽烫到，选择缓慢打开，是一个不错的方式。
蒸箱哪个牌子最好
根据品牌评价以及销量评选出了2019年蒸箱十大品牌排行榜，前十名分别是凯度/CASDON、老板/ROBAM、DAOGRS、方太/Fotile、德普/DEPELEC、西门子/SIEMENS、巴科隆/BAKOLN、美的/MIDEA、帅康/sacon、格兰仕/Galanz 。
