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霉豆腐渣
霉豆腐渣
广西梧州霉豆腐渣是一种传统的发酵豆制品,主要产地为广西梧州市。它是由黄豆、米糠、石灰和水混合发酵制成的,发酵时间一般为2-4天。在发酵过程中,霉菌会分解豆腐渣中的蛋白质,使其变得更易消化,同时也能增加豆腐渣的营养价值。
总得票
霉豆腐渣
指数信息
产地:
广西梧州市
材料:
黄豆、米糠、石灰
霉豆腐渣
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