余姚杨梅

余姚杨梅，浙江省余姚市特产，中国国家地理标志产品。余姚杨梅经过数千年的自然演变和人工筛选，已形成乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系。余姚种植区域最广的荸荠种杨梅原产于三七市镇石步村，其果为正圆形，成熟时呈紫黑色，素来以肉质细软、肉柱圆钝、味甜微酸、核小等优良果实性状“傲居群雄”，被列为国内专家首推的良种。